viernes, 23 de septiembre de 2011

TARTA DE CHOCOLATE SIN HUEVO

Ese bizcocho es muy rico y muy facil para hacer. Hay 1 video tambien que hize ensenañdo como se hace... el video es el mismo bizcocho pero de vainilla. Aqui te pondre los ingredientes para este bizcocho.
INGREDIENTES:
1 yogur blanco  se usa como medida
2 medidas de azucar
3 medidas de harina blanca o integral (yo he mezclado los dos)
3/4 medida de aceite de girasol o de oliva
3 cucharas de cafe de cacao en polvo
3/4 medida de agua herviendo (se pone eso el ultimo)
1/4 cuchara de sal
1 sobre de levadura
1/2 cuchara de bicarbonate sodico

PARA EL GANACHE
100 grs de chocolate con leche
100 grs de nata
2 cucharas de azucar (si quieres)


ELABORACION
se precalienta el horno a 180. Se mezcla todo para el bizcocho y se añade el agua herviendo el ultimo, Se pone en 1 molde engrasado y al horno para 40 minutos mas o menos hasta esta hecho. Se deja enfriar y se cubre con el ganache
GANACHE
se calienta la nata y el chocolate hasta todo esta fundido y se añade el azucar
cuando la tarta y el ganche este frio...es parte el bizcocho en mitad y se unta con el ganache y tambien se cubre con el mismo
VIDEO:

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