PAN DE LA INDIA "NAAN"

Por fin hecho el video de pan naan de la India como me hais pedido tantos de vosotros. Ya lo se que os encanta este pan. En la India se hacen en el horno tandoor pero nosotros no tenemos este horno...entonces tengo el truco para conseguir el mismo resultado. Ver el video y ya veras. El naan se hace con muchos sabores... de cominos, semilla de nigella, ajo y cilantro y relleno de queso...aqui tienes todos los variedades en los dos videos y tambien una creacion mia... naan relleno de miel con almendras !! Aqui te dejo la receta con varios fotos y los dos enlaces del video...
INGREDIENTES:
500 gramos de harina de trigo normal
1 sobre de levadura seca de panaderia
1 bol de agua tibia
4 cucharas soperas de mantequilla deretida
1 cuchara de cafe de azucar
sal a gusto
1 yogur blanco natural a temperatura ambiente
cominos, ajo picado, cilantro picado, queso tipo vaca que rie, miel , almendras en laminas etc