TALLER DE COCINA DE LA INDIA EN MADRID

Fue a Madrid hacer unos talleres de cocina de la India

 Aqui estoy haciendo"Biryani de Pollo" que es un arroz tipico de la india en la cocina de mi querida amiga(como una hermana) Helena Ballester....

 Con los bloggers de Sushi de Jamon y Helena...mira como Helena y yo llevamos casi la misma ropa!!

Con todo el grupo de la gente que asistieron al taller....era super majos todos

 Pakora (1 especia de bunuelo de la india) de verduras...le enseñe freir los con perfecion y no se quedo nada grasientes

 Coloreando el arroz para el biryani

Kulfi(helado de la india) de pistachio hecho en moldes de forma de cono que las tenia de la India!!

El sabado dia 15 de Octubre hize dos talleres de cocina de la india en madrid. En total habia 15 personas entre los 2 talleres y se pasaron bomba. El primer taller era en la casa de mi querida amiga Helena Ballester del blog http://hoycomiditarica.blogspot.com/ y el segundo en el piso de mi hijo. La gente  que vinieron al taller era muy maja y entre ellos eran una pareja del blog http://sushidejamon.blogspot.com Naiara y Hugo. El taller consistio de aprender unos platos muy tradicionales de la india y luego habia un video de como se hacer 1 te especiado. Aprendieron a cocinar, y un poco de la cultura y pais india y comieron lo que aprenderon con vino y mucha charla!!!! Si quieres aprender cocinar conmigo a mi estilo y a ritmo de bollywood ponerse en contacto conmigo nituchugani@hotmail.com o en facebook Nitu y Adela!!